凍頂烏龍茶 5g*24包
この凍頂烏龍茶は発酵度が低く、何度となく揉捻された茶葉に特徴があります。茶杯に注ぐとすがすがしい華やかな香りが立ちのぼり、のどを滑り落ちていった後の甘い余韻が続きます。香りと味、そしてコクのバランスがいい、まろやかな風味の烏龍茶です。
烏龍茶(ウーロン茶)とは・・・
烏龍茶は中国茶の一種で、青茶に分類されます。半発酵の茶で、緑茶と紅茶の中間に位置するお茶です。「烏龍」の名は、発酵によって茶の葉がカラス(烏)のように黒くなり、形も萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためです。半発酵の烏龍茶は、緑茶と異なる点も多く、これが烏龍茶の特徴で、たとえばカフェインが少ないのもその一つです。
凍頂烏龍茶（凍頂ウーロン茶）とは・・・
凍頂烏龍茶（凍頂ウーロン茶）は、台湾中部・南投県にある鹿谷郷凍頂山（標高800m付近）一帯で収穫されている烏龍茶で、花のような香りと芳醇な味で、台湾の烏龍茶を世界的に有名にした、台湾では「烏龍茶と言えば凍頂烏龍茶」という程、人気が高い台湾高級烏龍茶です。
近年、この凍頂烏龍茶に含まれる成分メチル化カテキンに強力なアレルギー抑制作用があり、即効性があり、花粉症の症状改善に効果的だとテレビや雑誌などのメディアで紹介され、花粉症対策に注目されるようになりました。
凍頂烏龍茶に含まれるメチル化カテキンは、粘膜の中にある細胞に吸収され働き、鼻水やくしゃみの原因となるヒスタミンを発生させるIgE抗体自体を抑制し、花粉症等のアレルギー症状を抑える効果が期待できるといわれています（一説にはメチル化カテキン含有量はべにふうきをも凌ぐといわれています）。
凍頂烏龍茶のつくり方
キュウスの場合
ご使用中の急須に1袋をポンと入れ、お飲みいただく量の湯を入れてお飲みください。濃い目をお好みの方はゆっくり、薄めをお好みの方は、手早に茶碗へ給湯してください。
やかんの場合
沸騰したお湯約1000-1500ccの中へ、1パックを入れ、とろ火にて約3分間以上充分に煮出し、お飲みください。パックを入れたままにしておきますと、一層おいしくなりますが、濃く感じる方は、パックを取り除いてください。
冷蔵庫に冷やして
上記のとおり煮出したあと、湯冷ましをして、ペットボトル又は、ウォーターポットに入れ替え、冷蔵庫に保管、お飲みください。
凍頂烏龍茶の保存方法
凍頂烏龍茶は、直射日光を及び、高温多湿のところを避けて、保存してください。また、本品は天然物を使用しておりますので、虫、カビの発生を防ぐために、開封後はお早めにご使用ください。尚、開封後は輪ゴム、又はクリップなどでキッチリと封を閉め、涼しい所に保管してください。特に夏季は要注意です。
また、煮出したあと、2-3日放置しますと腐敗、カビが発生することもありますので、できるだけ当日中にご使用ください。
凍頂烏龍茶の使用上の注意
本・凍頂烏龍茶は自然食品でありますが、体調不良時、アレルギー症など、お体に合わない場合にはご使用をおやめ下さい。また無理な減量法などは充分に注意してください。小児の手の届かないところに保管してください。
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>> 販売価格：1,680円（税込み）
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