凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶。台湾の凍頂山で作られる烏龍茶は半発酵と言われる青茶の中でも発酵度が低く、緑茶に近い爽やかな香りが特徴です。ほのかな渋みと後味に広がる甘みも他の烏龍茶にない美味しさです。
凍頂烏龍茶にはアレルギーに対して効果が注目されているメチル化カテキンが含まれています（一説にはべにふうきよりも多いといわれています）。
メチル化カテキンとは？
メチル化カテキンは茶の主要カテキンで、生理機能が最も多く報告されているエピガロカテキンガレートがメチルエーテル化された物質で、一般的なカテキンの抗酸化作用に加え、非常に強力なアレルギー抑制作用をもっているカテキンのことです。また体内での吸収性もエピガロカテキンガレートに比べ6倍良く、体内で安定的であるという特長もあります。
さらにメチル化カテキンは、花粉症などのアレルギーを引き起こすIgE抗体そのものを抑制する効果があると注目されている成分で、そのため花粉症対策としても注目されている成分なのです。
凍頂烏龍茶製品情報
【茶産地】中国台湾
【種類】中国茶
【内容量】100g入り
【形態】袋詰め
>> 販売価格：2,100円（税込み）
>> 凍頂烏龍茶100g入りの詳細・購入は・・・
